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西部行丨川青携手虫草深加工产品走出“深巷”_当前关注

时间：2023-06-19 22:57:01 来源：四川日报-川观新闻

川观新闻记者王眉灵/文吴枫/图

6月初的西宁，阳光不暖，风还有凉意。早上9点多，青海久实虫草生物科技有限公司（简称“青海久实”）的办公楼下，货车整装待发，一箱箱产品次第有序装车。副总经理李桂全忙得满头汗，只穿件短袖T恤，站在车旁询问着发车的相关情况，他说这批货要得急，准备运到机场发空运。

【资料图】

青海冬虫夏草产量占中国总产量的60%以上，做虫草生意的企业众多，青海久实是青海少有的虫草菌种深加工企业，从组建之初就有着独立自主知识产权，靠自主创新打天下。但是，懂技术并不意味着会销售。

2018年，以西博会为媒，青海久实和一家四川企业成功牵手，产品得以走出“深巷”，拥抱全国市场。这个颇具传奇色彩的故事，是怎么和西博会结缘的呢？我们走进青海久实所在的青海国家高新技术产业开发区，寻求答案。

他的故事：

青海技术牵手四川团队，产量翻了几番

作为青海省唯一的国家级高新区，青海国家高新技术产业开发区很大，占据了西宁市整个城北区。开发区内，产业园不少，“青海生科中小企业创业园”是其中之一，青海久实就入驻在这里。

走进总经理办公室，一个三角形的平底玻璃瓶放在办公桌醒目位置，里面装着一支褐色虫草。“这不是山上挖的，是我们培植出来的。”李桂全说。

他给记者普及：人们常说冬虫夏草，冬天是虫，夏天是草，冬虫夏草是虫和菌的结合体。其实，冬虫夏草，既不是虫，也不是草。它是一种麦角科的子囊真菌，名叫“中国被毛孢”又叫“蝙蝠蛾被毛孢”。中国科学院微生物研究所与中国菌物学会2005年通过生物还原法验证和现代分子生物学DNA结构测序核对确认“中国被毛孢”为冬虫夏草的无性型。

虫草以珍稀出名，价格昂贵。而青海久实研发团队掌握了一种专利技术，可以对蝙蝠蛾被毛孢进行克隆，药用价值完整保留，并能规模化生产，由此实现了对虫草的人工培植。组建公司入驻园区后，青海久实致力于将蝙蝠蛾被毛孢进行开发应用，生产出了相应保健品，2013年推向市场。但因为缺乏销售经验和渠道，产品销售额每年仅300万元左右。

青海久实规模化生产的虫草。

都说“好酒不怕巷子深”，可“巷子”若太深，“酒的香味”一时半会也难以飘出去、让更多人闻到。了解企业的情况后，在组团参加西博会的时候，当地政府大力推介青海久实的先进技术，得到了四川浙臻科技有限公司（简称“浙臻科技”）的青睐。经过一年左右的考察、对接，在2018年的西博会上，双方正式签约，浙臻科技注资控股。重组后，企业扩基地、扩产能、扩团队，大力开拓市场，发展驶上了快车道。

青海久实的4条生产线就在产业园里，走进生产区，生产设备忙个不停，技术人员穿着隔离服在不同岗位上进行检测和技术把关。“现在完全实现了量产。”李桂全告诉记者，2019年销售额超2000万元，之后受疫情影响，生产量有所降低，今年初以来已恢复至24小时生产状态，产品销往全国各地，“全部达产后，年销售额预计上亿元。”

他们的共识：

西博会是“红娘”，让优势资源能有效对接

李桂全说，青海久实能迅速“变身”，在于浙臻科技控股后，公司在市场开发方面发力，形成了完善的市场销售网。他感慨，自己是做研发的，懂技术却不懂市场，“隔行如隔山，就要让专业的人做专业的事。”

在他看来，最大的“功臣”，还是西博会这一西部最大的合作开发平台。“通过这个平台，不同地方的优势资源有效对接，让我们找到了合适的合作伙伴，实现了我们‘让老百姓吃得上冬虫夏草’的心愿。”

有着同样感受的，还有青海百岁食品科技有限公司（简称“百岁公司”）总经理胡光恩。

百岁公司的产品在网络上销售很火。

同样位于青海国家高新技术产业开发区的百岁公司，虽是一家食品企业，但却一点都不“传统”。公司一楼展示厅，不仅展示品琳琅满目，科研合作项目、合作单位、获得专利等也挂了一墙，让人目不暇接。所有科技成果里，最显眼的是“休眠种子储藏”技术，采用这种技术可把当季水稻、小麦储存，需要时取出加工成米、面，不用担心发霉变质。也正是这个技术的“加码”，百岁公司被青海确定为省级粮食应急定点加工企业。

得知记者来自四川，胡光恩倍感亲切：“老乡啊！”老家在广元市的胡光恩，被青海独到的原料优势吸引，在当地投资建厂，至今已10余年。他说，这些年在当地政府的带领下，多次参加西博会，展示企业优势技术和特色产品，也由此结识了不少合作伙伴，涉及科技研发、生产装备等方面，成为公司快速发展的有力助力。

对于即将召开的第十九届西博会，他们都满怀期待。在他们眼中，西博会代表着更多的机会，也真切地带来了变化，让他们受益。

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